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Sem Forno Sem Fogão
CONTEÚDO DO CURSO (100% DIGITAL)
Durante as aulas deste curso a Chef Cléo Martins abre as portas do Gourmet da Horta para mostrar as técnicas que usa para transformar os ingredientes frescos em refeições memoráveis. Sua filosofia baseia-se em: “se eu não gostar de mim, quem é que vai gostar?” Com este pensamento, desenvolve de forma descontraída, o trabalho de apresentar à você os sabores, texturas e aromas da alimentação saudável. Muito conectada com a mãe Natureza, utiliza produtos in natura e sempre prioriza os alimentos da estação!
As aulas incluem onde encontrar os ingredientes sazonais de melhor sabor e prepará-los com receitas acessíveis, assim como o planejamento de refeições guiadas por ingredientes. Você compreenderá sobre o impacto positivo de cruzinhar com ingredientes sustentáveis.
Todo o curso fica disponível durante 2 anos você assistir quantas vezes quiser!
O curso contém 27 aulas dividas em 6 módulos
Mais de 12 horas de aula
Certificado de conclusão (pdf)
Bônus: 10 Grandes encontros com profissionais da área da saúde e bem estar com os temas:
O quê contêm no Curso?
Módulo I – Conhecendo a alimentação viva
- Abertura
- Suco Verde
- Espaguete de abobrinha ao sugo
Módulo II – Demolho e Germinação
- Demolho e germinação
- Leites vegetais
- Levando aporte nutricional ao seu leite favorito & como abrir coco
- Chocolate amornado ou chocolate gelado
- Patê de sementes germinadas
Módulo III – Fermentação
- Abertura
- Bebidas fermentadas
- Kimchi
- Chucrute
- Vegetais fermentados
- Escala de bristol
Módulo IV – Na despensa da cruzinha, para usar no dia-a-dia
- Abertura
- Compota Gourmet de Fruta da estação
- Baunilha em pó
- Granola agridoce
Módulo V – Acalmando a fome com elegantes preparações
- Hummus de grão de bico germinado, típico nos países de origem Árabe
- Pad Thai, refrescante refeição Thailandesa
- Canelonni de abobrinha e cogumelo ao molho pesto
- Ceviche ou cevice (ambas grafias estão corretas), verrine típica do Chile
Módulo VI – Sopa e Cremes Amornados
- Missoshiro
- Creme de cenoura
- Creme de beterraba
- Creme de coco ao Curry
Encerramento
- Apresentação da bibliografia de uso da Chef Cléo Martins
Bônus: 10 Grandes encontros com profissionais da área
- Encontro 1 : Suco, tomar ou mastigar? - Com Luiz Anselmo da Sinergia Vital Sucos Terapêuticos
- Encontro 2 : O mito da proteína, da Vit. B12 e do ferro - Com a nutricionista clínica Ana Ceregatti
- Encontro 3 : Óleos do Bem - Com Luciana Jordão da Veris Óleos Gourmet
- Encontro 4 : Alimentação pela pele, outras formas de nutrir o corpo - Com a fitoterapeuta e aromaterapeuta clínica Mariela Bordignon Mei
- Encontro 5 : Dança, nutrição para a Alma - Com Fátima Fontes da Cia de Dança e Arte Fátima Fontes.
- Encontro 6 : O desequilíbrio emocional como uma das causas da obesidade - Com Paula Tonini, psicanalista especialista em terapias alternativas
- Encontro 7 : Meditação como forma de alimento - Com Teresa Beccari professora do Arte-Yoga
- Encontro 8 : Comunicação como forma de alimento - Com Fabiano Berlini mediador em comunicação não violenta.
- Encontro 9: Você é um bom exemplo? - Com Doutor Lincoln Motta Hashimoto, médico nutrologo e ortomolecular
- Encontro 10 : Os 6 fundamentos para a expansão da consciência - Com Cátia Simionato, Spirit Coaching
QUAIS AS VANTAGENS?
Para que serve a Alimentação Viva?
Além do sabor inigualável, serve para manter a saúde e vitalidade das pessoas que se alimentam maioritariamente de alimentos crus, cheios de enzimas.
Benefícios para o corpo:
Nosso organismo, para ser saudável, precisa estar ligeiramente alcalino. Alimentos cozidos acidificam e alimentos crus, alcalinizam…este é o principal benefício da alimentação viva. Além da energia e vitalidade que esta forma de se alimentar proporciona, as doenças não se instalam em um ambiente alcalino.
Problemas que irão melhorar:
Quando praticada com consciência e conhecimento, é possível reverter patologias como: pressão alta, colesterol alto, e, em muitos casos, até mesmo o diabetes do tipo II e o câncer, estes dois últimos, acompanhado por um bom profissional da saúde.
A quem se destina?
A todas as pessoas saudáveis que queiram ter mais energia e se manterem saudáveis ao longo da vida.
Pessoas que querem perder peso.
Pessoas que querem melhorar, pele, unhas e cabelos.
Pessoas com problemas de saúde que queram desfrutar de uma melhor qualidade de vida.
O que as aulas transformarão sua vida?
Inicialmente a sensação de leveza acompanhada de mais energia e disposição.
Adaptação natural do peso físico na balança.
Sistema imunitário mais resistente.
Funcionamento adequado dos intestinos, incluindo a absorção de nutrientes.
No decorrer do curso, a tomada de consciência sobre a importância do ato de comer; o respeito com o alimento; as escolhas melhores escolhas levando em consideração a qualidade e não a quantidade e por fim, o respeito com o nosso organismo…nossa grande casa.
Para pensar: “SUA CASA É HABITÁVEL?”
– Garantia de 15 dias
– Certificado de conclusão
– Acesso pelo Hotmart Sparkle
- 33 aulas e 12 horas de conteúdo original
Perguntas Frequentes
Pode realizar o pagamento de duas formas: com cartão de crédito, sendo possível realizar o parcelamento em até 12 vezes, ou através de boleto bancário à vista.
Caso opte por boleto bancário, tua inscrição será efetivada somente após a compensação do boleto. Não é possível realizar o parcelamento do pagamento através de boleto bancário.
O curso “Sem Forno! Sem Fogão!” oferece garantia: se não estiver satisfeito com o conteúdo, dentro de 15 dias, envie-nos um e-mail pedindo reembolso do investimento feito. Com toda cordialidade faremos o reembolso de 100% do valor investido.
O curso é 100% online com vídeo aulas gravadas. A partir do momento da confirmação do seu pagamento em nosso sistema, terá acesso imediato à área de alunos do curso, onde estarão as vídeo aulas.
Terá acesso ao curso durante 2 anos, durante esse período poderá acessá-lo quando quiser e assistir às aulas quantas vezes quiser.
Receberá automaticamente em seu e-mail cadastrado os seus dados de acesso. É importante que guarde este e-mail em alguma pasta de fácil acesso e, como sugestão, pode favoritar em seu navegador a página de acesso ao curso. Caso não encontre este e-mail, procure em sua caixa de spam e, ainda não encontrando, entre em contato conosco.
Não! No momento que se inscreve já pode iniciar o curso através do e-mail que enviamos com os dados de acesso. Mesmo após a conclusão de todas as aulas poderá acessar o curso durante 2 anos e rever aulas
Dentro da própria aula que estiver assistindo poderá colocar sua dúvida, que inclusive ficará disponível para os demais alunos. No prazo de 48 horas sua dúvida será esclarecida/respondida.
Sim. Após a conclusão do curso, em um período mínimo de 30 dias, deverá enviar-nos um e-mail com o assunto: CONCLUSÃO DE CURSO, SOLICITAÇÃO DE CERTIFICADO. No corpo do e-mail deverá informar o seu nome de acesso ao curso. Feito isso, receberá o certificado digital em seu nome, para que possa imprimir.
Não. Caso o sistema identifique que seu login está sendo compartilhado, irá bloquear automaticamente o seu acesso.